Structure en fer avec un traitement anticorrosion.
Chambre du barbecue en briue réactif. Cela permet une grande économie
de charbon entre la chambre en brique réfractaire et l’extérieur
( revêtu par une tôle en inox 18/8 ).
Le materiau “Lade Rocha” de ce modèle permet une isolation
thermique totale. Pour obtenir une plus grande mobilité et netteté,
cette machine dispose d’un ensemble de roulettes, qui lui confère
une grande fonctionnalité en termes de nettoyage.
Les modèles standart sont fabriqués avec un, deux, trois
niveaux.
La transmission se fait par un motoréducteur, qui actione plusieurs
pignons par le moyen d’une chaîne dentée de 3/8.
La transmission donne place à un système de sécurité,
qui est activé quand l’un des pignons entre en fonctionnement,
en désactivant la machine.
Cette machine est équipée avec deux brûleurs
en acier inoxidable, ayant une puissance thermique de 22,5
KW.
Equipée avec deux robinets lesquels ont un dispositif avec un briquet
dans chaque robinet.
Comme les brûleurs sont placés dans la partie
supérieure de la machine, et que la graisse tombe sur
les plateaux pleins d’eau, cette machine n’a pas
besoin de hotte.
Fonctionnement au G.P.L. ou gaz naturel. |
