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Affaire exceptionnelle cause départ retraite 650K€ CA HT et plus
Magnifique Restaurant Solo Rotisserie/Churrasqueria
(Hautes-Pyrénées)
Parking privé 38 places + 80 places sur parvis commercial
Accès et parking autobus
Accès livraisons
Batiment couvert de 480m2 sur surface totale 2700m2
Terrasse 120m2 décor tropical avec deux farés polynésiens toits en lauze de cèdre rouge sur plancher IP.
Décor et espaces verts paysagés.
Décoration intérieure du restaurant particulièrement soignée avec un bar central de type polynésien avec toit inversé,
Le buffet des entrées de type « casita mexicana » avec plaques chaudes et froides.
Cuisine et entrées et desserts en « front cooking » (devant les clients), Rotissoire monumentale dans la salle permettant de cuire simultanément 39 broches/épées
Deux salles de 130 et 70 couverts plus terrasse jusqu'à 80 couverts.
Salles sonorisées avec installation fixe console mixage lecture etc, micros HF, video projecteur,
Sonorisation 2 X1200 w pré amplifiée
Parquet flottant servant piste de danse
Climatisation réversible et chauffage central au gaz.
Cuisine entièrement équipée gaz.
Zones techniques avec chambres froides et réserves, plonge, bureaux, vestiaires, douche etc
Concept original, carte avec produits exclusifs
Clientèle RHF le midi (restauration hors foyer)
Clientèle loisir le soir et le week-end
Contrat avec des hotels bureau pour le traitement des pensions étapes,
Référencé Smart Box
Différents accords avec des tours opérateurs et organisations sportives etc
Organisation de soirées, concerts etc
Salle séminaire, repas de groupe, karaoké, évènements privés etc
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Structure en fer avec un traitement anticorrosion.
Chambre du barbecue en briue réactif. Cela permet une grande économie
de charbon entre la chambre en brique réfractaire et l’extérieur
( revêtu par une tôle en inox 18/8 ).
Le materiau “Lade Rocha” de ce modèle permet une isolation
thermique totale. Pour obtenir une plus grande mobilité et netteté,
cette machine dispose d’un ensemble de roulettes, qui lui confère
une grande fonctionnalité en termes de nettoyage.
Les modèles standart sont fabriqués avec un, deux, trois
niveaux.
La transmission se fait par un motoréducteur, qui actione plusieurs
pignons par le moyen d’une chaîne dentée de 3/8.
La transmission donne place à un système de sécurité,
qui est activé quand l’un des pignons entre en fonctionnement,
en désactivant la machine.
Cette machine est équipée avec deux brûleurs
en acier inoxidable, ayant une puissance thermique de 22,5
KW.
Equipée avec deux robinets lesquels ont un dispositif avec un briquet
dans chaque robinet.
Comme les brûleurs sont placés dans la partie
supérieure de la machine, et que la graisse tombe sur
les plateaux pleins d’eau, cette machine n’a pas
besoin de hotte.
Fonctionnement au G.P.L. ou gaz naturel. |
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Réalisation:
Agence Multimédia Otidea |
